SÜTŐTÖKÖS-ALMÁS LEPÉNY LANDHOF BURGUNDI SONKÁVAL ÉS PESTÓVAL

Vissza az Áttekintésre

Egy másfajta lepény! Ezzel a szezonális sütőtökkel és almával, valamint a finom LANDHOF burgundi sonkánkkal és pestóval készülő gyors recepttel pillanatok alatt egy csodálatos őszi vacsora kerülhet az asztalra.

Hozzávalók:

  • kész lepénytészta (Flammkuchen)
  • 1 kis Hokkaido-sütőtök
  • 1 kis üveg Pesto genovese
  • 1 maréknyi gyalult parmezán sajt
  • ½ pohár tejföl
  • 2 alma
  • 1 lilahagyma
  • 4-6 szelet LANDHOF Burgundi sonka

Elkészítés:

Először felezzük el a sütőtököt, magozzuk ki, és vágjuk vékony szeletekre. A hagymát meghámozzuk, félbevágjuk és finom karikákra szeleteljük. Az almát ugyanígy félbevágjuk, magházát eltávolítjuk, és vékony szeletekre vágjuk.

A kész lepénytésztát egy sütőpapírral borított tepsibe helyezzük. Ezután vékonyan megkenjük tejföllel, majd egyenletesen elosztjuk rajta a hagyma-, a sütőtök- és az almakarikákat, valamint a LANDHOF Burgundi sonkaszeleteket. Ezután egy kávéskanál segítségével kenjünk a tetejére kis adagokat a pestóból, és szórjuk meg gyalult parmezánnal, majd 200° fokos felső/alsó hőmérsékleten süssük 25 percig a lepényt, amíg szép ropogós nem lesz.

Jó étvágyat!