Mit diesem wärmenden Gericht hat Hobbykoch Manfred sich zu einem der Gewinner unseres Eintopf-Gewinnspiels gekocht. Er ist köstlich, ganz einfach nach zu kochen und geht superschnell.
Zutaten für 4 Personen
400g Dose Kidney Bohnen
400g Dose weiße Bohnen
1 große Zwiebel
70 g Speck
2-3 Stangen LANDHOF Cabanossi
Suppe zum Aufgießen
Etwas Mehl zum Stauben
Paprikapulver
Majoran
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Speck und Zwiebel würfelig schneiden, anrösten, Paprikapulver und Majoran dazu, mit Mehl stauben und mit Suppe aufgießen, salzen und pfeffern. Cabanossi in Scheiben schneiden, in einer extra Pfanne kurz anrösten und dazugeben. In schönen Schüsseln anrichten und genießen. Guten Appetit!