Karfiol Krautsalat mit Rahmdip und Cabanossi

Zutaten

1 Stück großer Karfiolkopf
1/2 Stück Rotkrautkopf fein geschnitten/gehobelt/geraspelt
3-4 Stück Cabanossi klassisch-würzig von Landhof

Dip:
250 ml Sauerrahm
250 ml Joghurt natur
Dill/Salz/Pfeffer

Anleitungen

Karfiol bissfest garen. Rotkraut fein reiben. Cabanossi würfelig schneiden.

Für den Dip, alles glattühren – abschmecken und mit dem Salat vermischen.