LANDHOF GesmbH & Co KG Lederergasse 59
A-4020 Linz / AUSTRIA
Tel.: +43/732/79802-0
Fax: +43/732/79802-289
e-mail:

Einblicke in die Produktion

Produktion bei LANDHOF Linz

Wareneingang:
Hier werden alle zur Wursterzeugung benötigten Fleischteile angeliefert, auf Qualität kontrolliert und gewogen.

Kutterraum:
Das Fleisch wird mit allen notwendigen Bestandteilen wie z.B. Gewürze, Salz etc. im Kutter zum fertigen Wurstbrät weiterverarbeitet.

Wurstabfüllung:
In der Wurstabfüllung wird das Wurstbrät mittels Füllgeräten in einen Würsteldarm (Außenhaut) gepresst und abgebunden

Räucherei:
Die rohen Würstel werden in eigenen Selch/Räucherkammern gekocht und geräuchert.
Weitere Informationen zur Produktion von LANDHOF.....

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Wareneingang: Hier werden alle zur Wursterzeugung benötigten Fleischteile angeliefert, auf Qualität kontrolliert und gewogen.
	Kutterraum: Das Fleisch wird mit allen notwendigen Bestandteilen wie z.B. Gewürze, Salz etc. im Kutter zum fertigen Wurstbrät weiterverarbeitet.
Wurstabfüllung: In der Wurstabfüllung wird das Wurstbrät mittels Füllgeräten in einen Würsteldarm (Außenhaut) gepresst und abgebunden
	Räucherei: Die rohen Würstel werden in eigenen Selch/Räucherkammern gekocht und geräuchert.